sundayplate: veggie tart with thyme and feta cheese.
Teen usein sunnuntaisin ruokaa alkavaa viikkoa varten, usein kannan mukana eväitä niin koulussa kuin töissäkin ja helpottaa viikkoa, kun jääkapissa on valmiiksi tehtynä ruokaa.
Tämä iisi vihannespiirakka valmistuu nopeasti ja täytteet vaihtelee yleensä jääkaapin sisällön mukaan.
Tällä kertaa laitoin sinne miniluumutomaatteja, sipulia, oliiveja, fetaa, timjamia ja paprikaa. Reunoihin sipaisin kananmunaa ja sen jälkeen uuniin 225 asteeseen n. 10-12 minuutiksi.
Vihannespiirakan sopii syötäväksi sellaisenaan tai kevyen salaatin kaverina.
Ihanaa uutta viikkoa !
// My favorite veggie tart with tomatoes, onion, olives, feta cheese, thyme and pepper. Easy to make and so yummy. Have a wonderful week !
xoxo Maria
That looks beyond delicious! Can't wait to make this since we grow our own thyme !
ReplyDeletewww.talesoftwoblog.blogspot.com
Thank you ! :) It's a really yummy tart and you can always kind of change it a bit according to what you feel like eating :)
ReplyDelete