breakfast with home made granola.

Granola

kaurahiutaleita
kvionaa
pähkinöitä, esimerkiksi manteleita
kookoslastuja
oliiviöljyä
hunajaa
kanelia
goji-marjoja

Laita kuumalle pannulle reilu loraus oliiviöljyä ja lisää kuivat aineet. Kun kuivat aineet alkavat hieman saada ruskeaa väriä pintaan, lisää loraus hunajaa ja mausta kanelilla. Sekoita ja paahda vielä hetki. Käännä virta pois ja anna jäähtyä.
Tarjoile esimerkiksi maustamattoman jogurtin ja marjojen kanssa.

Hämärissä aamuissa on oma taikansa.

Herään usein hieman aikaisemmin kuin olisi pakko, ihan vaan että saa nauttia kiireettömistä aamuista. Ehtii viipyä lehden parissa, selata puhelinta ja sytyttää kynttilät. Joskus jopa innostun tanssahtelemaan musiikin parissa. 

Kun posti tuo lempi lehdet, seilaavat ne hetken aikaa aina ruokapöydässä. Selailen niitä aina ruokailun lomassa, luen pätkän sieltä ja välillä uppoudun pidemmäksikin aikaa. 

Aamuina jolloin tekee mieli jotain erityisen hyvää, kaivan pannun esiin ja teen aamutoimien lomassa granolaa. Aineet vaihtelevat aina vähän fiiliksen mukaan, mutta hunaja-kaneli makuyhdistelmä toimii yleensä aina.

Ihanaa tiistaita - nyt puhallan kynttilät sammuksiin ja suuntaan päivän hommiin.

// There's a little bit of magic in these gloomy winter mornings. I often wake up a tiny bit earlier than I need to, just to enjoy the early hours with no hurry. I light up some candles, read my favorite magazines while dressing up and having breakfast. I even tend to dance a little in the middle of my morning routines. And if I'm feeling like having something more special for breakfast, I make some granola on a pan. To make the granola mixi oatmeal, nuts, coconut flakes and quinoa and add cinnamon and honey too get sweetness and taste. Have a great Tuesday !

xoxo Maria