Wednesday, February 17, 2016

lunchtime.

Untitled

Koska pidän kunnon aamiaisista, kuten te erittäin hyvin tiedätte, lounas on yleensä mun päivässä se vähän kevyempi ruoka.

Keitot, uunivihannekset tai vähän ruokaisampi salaatti ja that's it. Viime aikoina olen innostunut myös erilaisista toasteista, kasaan leivän päälle milloin mitäkin. 

Tämä yhdistelmä oli erityisen hyvä:
tuorejuustoa
avokadoa
rucolaa
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria 
sitruunamehua


Ihanaa keskiviikkoa ! 


// As you all know very well, I love big breakfasts. That's why in my household, lunch is usually quite light. Some soup, roasted veggies or maybe a nice salad. Lately I've also been a fan of a good toast. This one especially was really good: cream cheese, avocado, arugula, olive oil, salt and pepper and lemon juice. So good !
Have a lovely Wednesday everyone !

xoxo Maria

2 comments :

  1. Replies
    1. thank you !!
      I really love that marble surface thing I have here at the apartment, I need one when I get back to Finland !!

      Delete

thanks for your comment ! kiitos kommentistasi ! :)