Friday, March 27, 2015

expect nothing, appreciate everything.

IMG_2367.JPG_effected
IMG_2363.JPG_effected
IMG_2366.JPG_effected
IMG_2365.JPG_effected

I've got no words for you today. Just smiles and good mornings and weekends about to begin.


xoxo Maria

Thursday, March 26, 2015

just now.

just now1-016

Viime viikolla inspispostaus unohtui jonnekin, mutta tällä viikolla taas jatketaan.
Jostain syystä näissä kuvissa on jotain tunnelmaa mikä kolahtaa kovin.
Vastaavanlaisia aamuisia tunnelmia on ollut omassakin kodissa, on saanut herätä valoon valkoisten lakanoiden keskeltä ja hipsiä aamupalan tekoon - vain palatakseen takaisin sängyn uumeniin nauttimaan siitä.
Kivointa tässä on se, että semmoiset jutut inpiroi joita itsellä jo on. Aina ei tarvitse jotain uutta.

Kevätkadut sai mut kaivamaan lemppari kaupunkilenkkitossut esiin ja sitä onkin tepasteltu monta päivää peräkkäin mustissa Nike:n tossuissa.
Kevyt on askel ja hymyilyttää, aurinko ja muutkin kivat jutut.
Nyt sukellan unille valkoiseen pesääni. On se oma sänky vaan paras asia.


// Feelin' happy and inspired. Now diving into my white sheets and poofy blanket.


xoxo Maria

Kuvat/Pictures from

Wednesday, March 25, 2015

mother-daughter day in Helsinki.

IMG_2229.JPG_effected

Reilu viikko takaperin vietin viikonloppua kotikotona ja päätettiin tehdä sunnuntaista ekstra spesiaali äiti-tytär päivä. Päivän ohjelmassa aamujumppa, pikainen suihku ja laittautuminen ja sitten Helsinkiin. Aurinkoinen Helsinki pisti parastaan vaikka jouduimmekin etsimään ruokapaikkaa/kahvilaa pidempään - kiitos sunnuntaiaukioloaikojen.

IMG_2286

Alkuperäissuunnitelma oli mennä syömään korvapuusteja Succésiin, äidin nuoruuden lempparikahvilaan. Mutta se oli harmiksi suljettu ja päädyimme Andanteen, ihanaan pikku kahvilaan jossa tuntui siltä kuin olisi ulkomailla. Vahva suositus herkkuleiville ja ihanalle tunnelmalle.

IMG_2275.JPG_effected

Syömistauon jälkeen pyörimme hetken keskustassa ja haimme leffaeväät. Menimme katsomaan the Imitation Game - elokuva. Elokuva oli aivan hurmaava, viime aikoina brittielokuvat on kolahtanut kovasti. Ihana tunnelma, ihanat puvut, aksentti ja koskettava tarina. Toisinsanoen, katsokaa.

IMG_2274.JPG_effected
IMG_2284.JPG_effected
IMG_2288

Leffan loputtua pitikin ponkaista heti penkistä ylös ja kiiruhtaa junaan ja suunnata ihanan päivän jälkeen takaisin omaan kotiin Tampereelle.
On kyllä ihania tämmöset päivät kun voi keskittyä tekemään oikein ekstra kivoja juttuja.
Tosin ens kerralla päästään toivottavasti maistelemaan myös korvapuusteja. nam.

IMG_4246

Andante
Fredrikinkatu 20
00120 Helsinki


Succés
Korkeavuorenkatu 2
00140 Helsinki

IMG_4180
IMG_4191.JPG_effected

// A lovely day in Helsinki with my mom.
Eating in a lovely coffee shop, walking in the sunny streets and going to the movies to see the Imitation Game.


xoxo Maria



Monday, March 23, 2015

new traditions.


Honey Chipotle Chicken Bowls with Lime Quinoa.

Ingredients:

honey chipotle chicken
1 pound boneless, skinless chicken breasts
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1/4 cup olive oil
3 tablespoons adobo sauce, from a can of chipotles in adobo
2 tablespoons honey
1 tablespoon dijon mustard
1 tablespoon honey mustard
2 tablespoons chopped fresh cilantro
4 garlic cloves, minced

salad
6 cups spring greens
1/2 pint cherry tomatoes, halved
1/4 cup torn fresh cilantro
4 green onions, sliced
1 avocado, sliced
1 lime, juiced
1 tablespoon olive oil
1/2 tablespoon honey

lime quinoa
1/2 cup uncooked quinoa, rinsed
1 cup low-sodium chicken or vegetable stock, or even water
1 tablespoon coconut oil
1 lime, juiced and zest freshly grated
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

directions:

Add the chicken breasts to a baking dish or ziplock bag and season with salt and pepper. In a bowl, whisk together the olive oil, adobo, honey, mustards, cilantro and garlic. Pour the marinade over the chicken, covering it evenly. Place it in the fridge and marinate for at least 2 hours, or even overnight.

When you're ready to make the meal, heat a large nonstick skillet over medium-high heat. Add a tiny bit of olive oil and add the chicken, then cover the skillet and cook until the chicken is deeply browned on both sides and cooked in the center, about 6 minutes per side.

To make the salads, add the greens in a large bowl and toss them with a sprinkle of salt and pepper. Add the chicken on top along with the quinoa, the tomatoes, cilantro, green onions and avocado. Drizzle the bowl with the lime juice, olive oil and honey. Serve!

lime quinoa
Add the quinoa and stock (or water) to a saucepan over high heat and bring it to a boil. Once boiling, reduce the heat to low and cover the pot. Cook for about 15 minutes, or until all the liquid is absorbed. Stir in the coconut oil (you can swap butter), lime juice, zest, salt and pepper.


Recipe from here.


Me and my friend have this habit, which is already becoming a tradition, of cooking something nice on a regular day. 
As it is way nicer to cook together something delicious and have a meal with someone rather than alone, I'm really happy about this new tradition. And you get to spend time with your friends while doing it.
So last week we decided to make this salad-chicken bowl which turned out yummy.
Yup. And the great thing is that the next day you get to eat leftovers (in the pictures).
I would say, this tradition is here to stay.

Minulla ja yhdellä ystävälläni on kiva tapa, josta on pikkuhiljaa muodostumassa traditio, kokata jotain erityisen hyvää keskellä viikkoa. 
Koska on paljon mukavampaa tehdä ruokaa ja syödä yhdessä, oon superiloinen tästä uudesta pikku traditiosta. 
Ja mikä parasta, saa viettää aikaa ystävien kanssa.
Viime viikolla päätettiin tehdä salaatti-kana kulho, josta tuli herkkua.
Ja lisäksi seuraavana päivänä saa syödä jämiä (näkyy kuvissa).
Väittäisin, että tämä traditio on tullut jäädäkseen.

xoxo Maria

And we can whisper things.

IMG_4220

OUTFIT:
Coat 2nd hand
Knit H&M
Jeans Tiger of Sweden
Bag Madewell
Ankle boots & Other Stories (new!)

IMG_4221


Family of the Year - Hero


An outfit from exactly a week ago.
My outfits have wrapped around these pieces during the last few days:
my black Madewell bag, black jeans and my latest thrift store find - a lovely black coat.
And that's the great thing about finding those favorite pieces.
You can change the outfit by wearing a different shirt or shoes or sometimes adding a scarf.
Simple, easy and yet stylish.

Asua täsmälleen viikon takaa.
Mun asut on aika hyvin kietoutunu näiden muutamien luottojuttujen ympärille:
musta Madewellin laukku, mustat farkut ja uusin kirpparilöytö - ihana musta takki.
Ja parasta luottojutuissa on se, että asua voi vaihdella pienillä jutuilla,
vaihtamalla paitaa, kenkiä tai välillä lisäämällä vaikka huivin.
Yksinkertaista, helppoa ja lisäksi tyylikästä.

xoxo Maria


Saturday, March 21, 2015

no need for sleep, only for morning bliss.

IMG_2346.JPG_effected
IMG_2359.JPG_effected
IMG_2350.JPG_effected
IMG_2360.JPG_effected
IMG_2361.JPG_effected
IMG_2352.JPG_effected
IMG_2362.JPG_effected
IMG_2357.JPG_effected

Saturday morning was effortlessly lovely today.
I woke up early - before the alarm went off and listened to some music in my bed.
I watched the sunlight dance on my walls and white sheets. I love having morning sun shining in my room.
Then I decided to make something to eat and have breakfast in bed.


Lauantai aamu oli vaivattoman ihana tänään.
Heräsin aikaisin, jo ennnen herätyskello ja viivyin vielä peiton uumenissa musiikkia kuunnellen.
Katselin auringon leikkiä seinillä ja valkoisissa lakanoissa. Rakastan sitä kun aamuaurinko paistaa mun huoneeseen.
Sitten keittiöön valmistamaan aamupalaa jonka söin sängyssä.

xoxo Maria

Thursday, March 19, 2015

in town and around.

IMG_2260.JPG_effected
IMG_2255.JPG_effected
IMG_2236.JPG_effected

OUTFIT:
Coat 2nd hand
Knit Selected Femme
Bag H&M
Jeans Tiger of Sweden
Shoes New Balance

IMG_2262.JPG_effected
IMG_2241.JPG_effectedIMG_2252.JPG_effected
IMG_2261.JPG_effected
IMG_2248.JPG_effected

Last Sunday I spent a lovely day with my mom.
We started the day with my favorite gym class which I always have to go to when visiting home.
Then we headed to Helsinki, which greeted us with sunshine.
Spending a day walking around the beautiful city, having coffee and some food in a cute coffee shop and then heading to the movies was really, really nice. Mother-daughter day success !

Viime sunnuntain vietin äitini kanssa.
Alotettiin päivä lempijumpalla, jossa on pakko aina käydä kun käy kotikotona.
Jumpan jälkeen suunnattiin aurinkoiseen Helsinkiin.
Päivän ohjelmana oli kävelemistä kaupungilla, kahvia ja ruokaa suloisessa kahvilassa ja sen jälkeen vielä elokuviin. Niin kivaa.
Äiti-tytär päivä parhaimmillaan !

xoxo Maria