Sunday, June 28, 2015

it tastes like summer days.

IMG_4744.JPG_effected
IMG_4760.JPG_effected
IMG_4756.JPG_effected


Ranskalainen raparperikakku


2 1/2 dl maustamatonta, oikein hapanta jugurttia (esim. bulgarianjugurttia)
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria tai vaniljauutetta
1 sitruunan kuori raastettuna
1 dl rypsiöljyä
2 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 dl kuorittua ja kuutioitua raparperia

päälle: sokeria

halutessasi: sitruunaliemi

2 rkl sitruunamehua
1 rkl vettä
1 rkl sokeria


Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vuoraa 20-24 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla ja sipaise reunoille voita tai öljyä.
Sekoita keskenään jugurtti, sokeri, vanilja ja sitruunankuori. Valuta joukkoon öljy koko ajan sekoittaen. Riko joukkoon munat ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhot jugurttiseoksen joukkoon ja sekoita käännellen vain sen verran, että ainekset ovat sekaisin, älä yhtään enempää.
Kaada taikina kakkuvuokaan ja ripottele päälle raparperipalat. Paista 45-60 minuuttia (omassa 20-senttisessä vuoassani kakku paistui tunnin, mutta isommassa vuoassa se kypsyy varmasti nopeammin). Varo paistamasta kakkua liian kuivaksi. Kun otat kakun uunista, ripottele päälle sokeria.
Jos haluat kakusta vieläkin kosteamman ja sitruunaisemman, valmista kostutusliemi: laita sitruunamehu, vesi ja sokeri kasariin. Sekoita ja anna kiehahtaa, poista liedeltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Valele kakun päälle.

IMG_4758.JPG_effected
IMG_4751.JPG_effected
IMG_4755.JPG_effected
IMG_4761.JPG_effected


Unelmoin välillä omasta omakotitalosta ja puutarhasta - ja keskustan vanhoista jugend-taloista, mutta mennään nyt takaisin siihen koti + puutarha unelmaan.

Alkukesä ja ikkunoista sisään kurkistavat syreeninkukat, oman puutarhan raparperisadot ja pionikimput.
good times.

Omien raparperisatojen ja niiden unelmakotien vielä uupuessa, olen joutunut keksimään vaihtoehtoisia unelmajuttujen toteuttamistapoja: pionit on haettu kaupasta ja raparperisadot löytyi äidin työkaverin puutarhasta. Mutta mikä parasta, kun raparpereista tekee kakun, maistuu se ihan yhtä hyvältä kuin haavekuvissa.

Reseptin löysin Eeva Kolun blogista - kokeilkaa ja ihastukaa. Itse tulin leiponeeksi kakkua kahdesti, kun aineksia ja syöjiä riitti (mahdollisesti saatoin korvata korvasin aamiaisen muutaman kerran raparperikakulla, mutta eiks se oo ihan okei?). Ja älkää arastelko sitruunan kanssa, sillä se näyttäisi olevan mansikan lisäksi raparperin parhaita ystäviä.


// Lemon-rhubarb cake. So delicious that I made it twice. Recipe from here.


xoxo Maria

Saturday, June 27, 2015

knitweather.

P1010019.JPG_effected

OUTFIT:
Knit Bodyguard
Jeans Gap
Bag Madewell
Shoes Aldo

P1010030.JPG_effected
P1010074.JPG_effected
P1010006.JPG_effected
P1010092.JPG_effected
P1010059.JPG_effected
P1010117.JPG_effected
P1010028.JPG_effected
P1010069.JPG_effected
P1010025.JPG_effected
P1010034.JPG_effected-001

Päivät kuluu niin nopeasti ettei perässä pysy. 
huh. 
Kohtahan on jo heinäkuu?!
Työpäivät sekoittuu sopivassa suhteessa lomapäiviin ja joka väliin pitää keksiä jotain kivaa. Oli se sitten rentoilua ystäväni Netflixin kanssa kotona, kuvaustreffejä, pyörälenkkejä tai ystävien kanssa oleilua. Tähänhän vois ihan tottua.. onko ihan väärin jos ei ollenkaan kaipaa opiskeluiden pariin?

Mutta nyt postauksen olennaisempaan osioon. Kuvat napattiin työpäivän jälkeen Millan kanssa ja asu koostuu lähinnä mukavuusvaatteista, eli mun arkivaatteita aidoimmillaan. 


// Outfit from last week, when we went to take photos after work.


xoxo Maria

Kuvat/Pictures by Milla


Friday, June 26, 2015

Smiles.

IMG_5971
IMG_5973
IMG_5974
IMG_5972
IMG_5951
IMG_5975

Eilen oli todella hyvä päivä. Hymyilytti. Askel oli kepeä vielä iltapäivällä, vaikka unten mailta oli pitänyt herätä jo kello 5.30
Mutta tajusin jotain siinä hetkessä, kun totesin että hymyilyttää. Vain hetkeä aikaisemmin olin meinannnut itkeä junassa ja harkitsin ikävissä tunnelmissa rypemistä. Mutta onneksi meinasin vain, mutta päätin valita ennemmin hymyt ja hyväntuulisuuden. Ja siitä se on näköjään kiinni. Omasta valinnasta.

Kun korvissa kajahtelee lempimusiikki, aurinko paistaa sateisen aamupäivän jälkeen ja päättää, että tänään on hyvä päivä ja pistää itsensä pakolla hymyilemään - yhtäkkiä hymyilyttää oikeasti. Ja hetken mietintätauon jälkeen, sitä on taas oma itsensä. Päätin valita tänäänkin sen hymyn ja hyväntuulisuuden. Valitse sinäkin, vaikka sataa, vaikka harmittaa, vaikka muita väsyttäis, vaikka muita harmittais.
Parasta on kun tajuaa, että valinta on sinun.

Aamun kotitoimistona, josta tätä kirjoittelin, sai toimia ihana kahvila. Kahvittelun ja korvapuustien kuolaamisen jälkeen suuntasin Helsingin lempikauppojen kautta takaisin koti-Tampereelle. Vuorokauden mittainen minivisiitti tuntui pieneltä lomalta, mutta nyt takaisin muuttojuttujen pariin.


// Thoughts about happiness and smiles. Yesterday could've been a crappy day, but I chose to have a good one and I did. Today I was home officin' in a cute coffee shop before heading back home to Tampere. Minitrip to Helsinki was like a small vacation. Now back to packing stuff.


xoxo Maria

Thursday, June 18, 2015

cake and flowers.

Untitled

White-chocolate blueberry cheesecake

200g digestive-cookies
80-100g butter

Filling:
400g melted white chocolate
2,5dl double cream
400g cream cheese
blueberries

1. Put parchment paper on a springform cake pan. Crush the cookies and mix them melted butter. 
Press it into the base of the cake tin. Cool down in the fridge or in the freezer while making the filling.
2. Melt the white chocolate. Beat the double cream and the cream cheese together with an electric mixer 
and add the melted chocolate while mixing.
3. Pour about half of the filling into the tin, add blueberries and add the rest of the filling on top of the blueberries.
4. Let the cake cool down in a fridge (or a freezer) at least for 3-4hours or overnight.
5. Decorate with dark chocolate, berries or with flowers like I did.

Untitled
Untitled
Untitled
Untitled
Untitled

Kukkia ja kakkua. Lyömätön yhdistelmä viime viikonlopulta, jolloin juhlittiin suvun uusinta tulokasta.
Pikkuneiti nukkui melkein koko juhlien ajan ja ei tajunnut yhtään, että kaikki oli juhlimassa häntä.
Juhlat oli aivan ihanat ja mikä parasta, sää suosi !

Olin siskon ruuanlaittoapuna ja päätehtävänä oli tehdä mustikka-valkosuklaa-juustokakkua, mikä on se mun oma juttu.
Ajattelin jakaa juustokakkureseptin taas teille, vaikka resepti on blogissa jo vanha tuttu. Sen verran herkullista tämä on, että uusinta ei haittaa ollenkaan.
Suosittelen leipomaan vaikka juhannuksen kunniaksi tai omaksi työpäivänjälkeisherkuksi.
Tällä kertaa kakun koristeena sai toimia syreeninoksa, joka teki kakusta kauniin kesäisen.


// A cake I made for last weekends party. We celebrated my sisters new baby, ate cake and enjoyed the best summer day so far. Definite recommendation for this recipe - you should try it.

Untitled
Untitled

xoxo Maria

Wednesday, June 17, 2015

The heart that beats within each other

IMG_4361.JPG_effected
IMG_4321.JPG_effected

OUTFIT:
Leather jacket Mango
Top H&M (new!)
Jeans Tiger of Sweden
Shoes & Other Stories

IMG_4348.JPG_effected
IMG_4392.JPG_effected
IMG_4365.JPG_effected
IMG_4346.JPG_effected
IMG_4384.JPG_effected
IMG_4322.JPG_effected
IMG_4369.JPG_effected

Välillä sitä huomaa vasta pienellä viiveellä kuinka paljon kaunista löytyy ympäriltä. 
Kävelen näiden kuvien kuvauspaikan ohi oikeastaan päivittäin kun menen töihin, mutta en ollenkaan huomannut kuinka kesäiseltä ja kauniilta tuolla näyttää. Sitä vaan keskittyy kiirehtimään musiikit korvissa töihin ja unohtaa välillä katsoa ympärilleen. 
Onneksi välillä tajuaa avata silmät.

Jotain jännittävää on tapahtunut - uusi väri on eksynyt vaatekaappiini. Kaunis pitsinen puuvillatoppi piti kotiuttaa kahdessa värissä kun menin ihastumaan sekä valkoiseen, että tähän ruosteenoranssiin kesätoppiin. Ihmiselle, jonka vaatekaappi koostuu yhekskytviisprosenttisesti mustista, valkoisista tai harmaista vaatteista, tälläiset ostokset on kuulkaas suuri juttu. 
Pikkuhiljaa, pikkuhiljaa. 

Mitäs siellä ollaan mieltä asusta?


// Summer outfit with my new top, which surprisingly is not black, white or gray like most of my clothes. Love this new color.


xoxo Maria


Kuvat/Pictures by Minna

Sunday, June 14, 2015

Meet me there, where the fields are painted gold.

6
IMG_4476.JPG_effected
IMG_4468.JPG_effected
IMG_4473.JPG_effected
6-002
IMG_4481.JPG_effected
6-001


Kesän kaunein vaatehankinta on tässä. Henkäyksenkevyt pitsihaalari on ehkä parasta mitä kesäpäivänä voi vetäistä ylleen. 
Väitän että kaikkien vaatteiden pitäisi tuntua päällä siltä, että niissä tekisi mieli tanssahdella tai vaihtoehtoisesti haluaisi käpertyä niiden sisään. 
Tänä kesänä minä tanssahtelen tässä. 
Ensimmäistä kertaa siskontytön nimijäisjuhlissa, joita vietettiin eilen. 


// The most beautiful summer outfit. I'll be dancing in this the whole summer.


xoxo Maria

Saturday, June 13, 2015

summer brunch.

IMG_4276.JPG_effected
IMG_4297.JPG_effected
IMG_4292.JPG_effected
IMG_4280.JPG_effected
IMG_4272.JPG_effected

Kesämeiningeissä viime perjantaina. Päivät hyödynnetään kesäfiilistelyyn oli töitä tai ei, säästä välittämättä. 
Suosittelen ! On harvinaisen vapauttavaa kun kävelyllä päättää olla harmistumatta vesisateesta ja aamulla kietoutuu neuletakkiin vaikka on kesäkuu. 

Viime viikonloppu alkoi tällä brunssilla, josta nautiskeltiin ystävän kanssa.
Nyt ollaan jo taas viikonloppua viettämässä ! On siinä kyllä jotain erityistä, vaikka vuorotyöläisenä viikonloppu meneekin usein töissä. Mutta nyt tiedossa on töiden lisäksi vaikka mitä kivaa. Totesin tänään siskolle, että jostain syystä viime aikoina on kerääntynyt kovasti ihania juttuja elämään. Siihen sisko vastasi: nyt nauti. Näin aijon. 

Viime päivät on ollu työntäyteisiä, oon kiiruhtanut kiltisti vapaa-ajallani auttaamaan ruokavalmisteluissa, huomenna juhlistetaan suvun pienintä, sillä minusta tuli toukokuussa tuplatäti kun siskon perheeseen syntyi pieni tyttövauva. Huomenna sitten juhlistetaan neitiä ♥︎

Ihanaa viikonloppua. Nyt nauti !


// With these pictures from a friday a week ago, I want to wish you a great weekend ! This one is going to be great. Tomorrow we are celebrating my sisters little baby girl that was born in May ♥︎


xoxo Maria